نمایش 49–60 از 112 نتیجه

چربی ها و روغن های نباتی خوراکی ویژگی ها و فرآوری

۳۶۰.۰۰۰ تومان

خصوصیات گلوتن و تاثیرات آن بر بدن انسان( از مجموعه کتاب های تنگ)

۳۱.۵۰۰ تومان

دانش و تکنولوژی بستنی

۱۰۹.۰۰۰ تومان

دستورالعمل کنترل کیفی آزمایشگاهی در کارخانه های قند

۶.۳۶۵ تومان

راهنمای استفاده از ادویه در مواد غذایی (همراه با اطلس رنگی)

۲۲۰.۰۰۰ تومان

راهنمای فارسی کتاب زبان انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

۲۷۰.۰۰۰ تومان

راهنمای کامل انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

۶۴.۰۰۰ تومان

رنگ‌های غذایی، دارویی، شوینده و بهداشتی: ساختار، آنالیزها و راهنمای عملی FD&C

۹۰.۰۰۰ تومان

روشهای کیفیت سنجی غیرمخرب محصولات کشاورزی” از اصول تا اجرا”

۱۰۸.۰۰۰ تومان

سیستم های بویایی و چشایی الکترونیکی در صنایع غذایی، مبانی کاربردی .روش های کنترل کیفی مواد غذایی

۵۹.۰۰۰ تومان

سیستم های تضمین ایمنی و مدیریت کیفیت در صنعت غذا

۲۰۰.۰۰۰ تومان

شناخت مواد اولیه صنایع شیرینی و شکلات

۸۵.۰۰۰ تومان