نمایش 97–108 از 112 نتیجه

محصولات نانوایی (علم، فناوری و کاربرد)

۱۴۵.۰۰۰ تومان

مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی

۱۰۸.۰۰۰ تومان

مروری بر فن‌آوری‌های نوین در تولید نانو املسیون زعفران ایرانی

۲۱۰.۰۰۰ تومان

مطالعات خصوصیات فیزیک و شیمیایی نانواملسیون تولید شده از زعفران ایرانی

۲۱۰.۰۰۰ تومان

مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات

۱۴۰.۰۰۰ تومان

مهندسی کیفیت بر پایه کنترل فرآیند آماری (SPC) با نگرشی کاربردی در صنایع غذائی

۱۰۵.۰۰۰ تومان

میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه

۵۷.۰۰۰ تومان

میکروبیولوژی گندم و فرآورده های آن( از مجموعه کتاب های تنگ)

۳۱.۵۰۰ تومان

میکروبیولوژی مواد غذایی

۱۴۰.۰۰۰ تومان

میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد اول: میکروارگانیسم های مرتبط با مواد غذایی، بیماری های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی

۱۱۴.۰۰۰ تومان

میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد دوم: میکروارگانیسم های مرتبط با نگهداری و فراوری مواد غذایی

۱۰۴.۵۰۰ تومان

میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن (جلد اول)

۳۰۰.۰۰۰ تومان