نمایش 49–60 از 92 نتیجه

شیمی ایمنی مواد غذایی

۶۳.۰۰۰ تومان

صنایع قنادی

۱۵۰.۰۰۰ تومان

ضمیمه کتاب برتر مهندسی منابع طبیعی – محیط زیست

۶۰.۰۰۰ تومان

عملیات واحد : جلد اول ” راهیان ارشد”

۳۶۰.۰۰۰ تومان

عملیات واحد : جلد دوم ” راهیان ارشد”

۲۷۰.۰۰۰ تومان

فارماکوگنوزی استفاده گیاهان دارویی در داروسازی

۱۹۵.۰۰۰ تومان

فن آوری کیک و کلوچه

۱۷۰.۰۰۰ تومان

فن‌آوری تولید بستنی: طبقه‌بندی، فرمولاسیون، روش ساخت بستنی‌های شکلاتی، سنتی و…

۸۰.۰۰۰ تومان

فن‌آوری تولید نوشابه‌های گازدار: نوشابه‌های ورزشی، غنی‌شده، سلامتی‌بخش، ماء‌الشعیر، آب‌های معدنی،…

۱۵۰.۰۰۰ تومان

فن‌آوری خشکبار: اصول و روش‌های خشک کردن، خشک کردن صنعتی میوه‌ها و سبزی‌ها …

۲۳۰.۰۰۰ تومان

کاربری سردخانه و انبار در نگهداری مواد غذایی

۸۵.۰۰۰ تومان

کتاب برتر مهندسی منابع طبیعی – محیط زیست

۵۸۰.۰۰۰ تومان