نمایش 13–24 از 42 نتیجه

انسان، تغذیه، سلامت “جلد دوم: مواد معدنی”

۴۵.۰۰۰ تومان

بسته بندی مواد غذایی با اتمسفر تغییر یافته (MAP)

۷۷.۴۰۰ تومان

پنیر سفید ایرانی آشنایی با مراحل تولید عوامل موثر بر کیفیت

۵۳.۰۰۰ تومان

تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

۲۸.۵۰۰ تومان

تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی

۸۴.۰۰۰ تومان

تکنولوژی تولید بیسکویت کوکی وکراکر پخت وخنک کردن، فرآورش ثانویه بسته بندی و نگهداری جلد2

۸۰.۰۰۰ تومان

تکنولوژی تولید بیسکویت کوکی وکراکرمواداولیه، انواع خمیر، عملیات شکل دادن به خمیر جلد1

۸۰.۰۰۰ تومان

تکنولوژی قند

۵۸.۵۰۰ تومان

تکنولوژی هردل

۱۱۸.۰۰۰ تومان

خصوصیات گلوتن و تاثیرات آن بر بدن انسان( از مجموعه کتاب های تنگ)

۳۱.۵۰۰ تومان

دانش و تکنولوژی بستنی

۱۰۹.۰۰۰ تومان

راهنمای کامل انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

۶۴.۰۰۰ تومان