نمایش 13–24 از 40 نتیجه

تولید فیلم ضدمیکروبی کیتوزان حاوی اسانس گیاهی و کاربرد آن در بسته‌بندی سبزیجات تازه

۱۰۰.۰۰۰ تومان

چربی ها و روغن های نباتی خوراکی ویژگی ها و فرآوری

۳۶۰.۰۰۰ تومان

دستورالعمل کنترل کیفی آزمایشگاهی در کارخانه های قند

۶.۳۶۵ تومان

راهنمای استفاده از ادویه در مواد غذایی (همراه با اطلس رنگی)

۲۲۰.۰۰۰ تومان

راهنمای فارسی کتاب زبان انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

۲۷۰.۰۰۰ تومان

رنگ‌های غذایی، دارویی، شوینده و بهداشتی: ساختار، آنالیزها و راهنمای عملی FD&C

۹۰.۰۰۰ تومان

شیرین کننده های جایگزین

۵۶۰.۰۰۰ تومان

فرآوری سیب زمینی

۱۵۰.۰۰۰ تومان

فراوری های نوین در صنعت مواد غذایی (اثرات آن بر ویژگی های رئولوژیکی و عملکردی)

۶۵.۵۵۰ تومان

فرمولاسیون موادغذایی: اجزاء جدید و روش‌های فرآوری

۶۹۰.۰۰۰ تومان

فن آوری تولید برگر

۱۸۰.۰۰۰ تومان

فن آوری تولید فرآورده های کم چرب

۱۱۰.۰۰۰ تومان