نمایش 13–24 از 35 نتیجه

تکنولوژی و شیمی نوشابه های ملایم و آبمیوه ها

۳۳۰.۰۰۰ تومان

تولید فیلم ضدمیکروبی کیتوزان حاوی اسانس گیاهی و کاربرد آن در بسته‌بندی سبزیجات تازه

۱۰۰.۰۰۰ تومان

چربی ها و روغن های نباتی خوراکی ویژگی ها و فرآوری

۳۶۰.۰۰۰ تومان

راهنمای استفاده از ادویه در مواد غذایی (همراه با اطلس رنگی)

۲۲۰.۰۰۰ تومان

راهنمای فارسی کتاب زبان انگلیسی برای دانشجویان رشته علوم و صنایع غذایی

۲۷۰.۰۰۰ تومان

رنگ‌های غذایی، دارویی، شوینده و بهداشتی: ساختار، آنالیزها و راهنمای عملی FD&C

۹۰.۰۰۰ تومان

شیرین کننده های جایگزین

۵۶۰.۰۰۰ تومان

فرآوری سیب زمینی

۱۵۰.۰۰۰ تومان

فرمولاسیون موادغذایی: اجزاء جدید و روش‌های فرآوری

۶۹۰.۰۰۰ تومان

فن آوری تولید برگر

۱۸۰.۰۰۰ تومان

فن آوری تولید فرآورده های کم چرب

۱۱۰.۰۰۰ تومان

کتاب جامع شیر

۲۶۰.۰۰۰ تومان