نمایش 13–24 از 36 نتیجه

تکنولوژی اکستروژن در صنایع غذایی (اصول تولید مواد غذایی با استفاده از اکستروژن، صنایع تولید غلات صبحانه ای، محصولات حجیم شده، اسنک ها و غذای کودک)

۸۵.۰۰۰ تومان

تکنولوژی ساخت آب نبات و شکلات (همراه با اطلس رنگی)

۴۵۰.۰۰۰ تومان

راهنمای استفاده از ادویه در مواد غذایی (همراه با اطلس رنگی)

۲۲۰.۰۰۰ تومان

رنگ‌های غذایی، دارویی، شوینده و بهداشتی: ساختار، آنالیزها و راهنمای عملی FD&C

۹۰.۰۰۰ تومان

سیستم های تضمین ایمنی و مدیریت کیفیت در صنعت غذا

۲۰۰.۰۰۰ تومان

صنایع قنادی

۱۵۰.۰۰۰ تومان

غنی سازی آرد گندم (دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون)

۹۵.۰۰۰ تومان

فرآوری سیب زمینی

۱۵۰.۰۰۰ تومان

فرآوری و مدیریت کیفیت شیر

۱۵۰.۰۰۰ تومان

فن آوری تولید برگر

۱۸۰.۰۰۰ تومان

فن آوری تولید فرآورده های کم چرب

۱۱۰.۰۰۰ تومان

فن آوری کیک و کلوچه

۱۷۰.۰۰۰ تومان