نمایش 1–12 از 24 نتیجه

آزمون های میکروبی و شیمی مواد غذایی

۴۲.۷۵۰ تومان

ادویه‌ها و گیاهان طعم‌دار در صنعت غذا

۷۰.۰۰۰ تومان

ارزیابی خواص مهندسی محصولات کشاورزی، دامی و مواد غذایی (با رویکرد کاربردی و عملی)

۱۳۵.۰۰۰ تومان

استارترهای غذایی (ماهیت و عملکرد کشت های آغازگر در محصولات تخمیری)

۲۵۰.۰۰۰ تومان

انسان، تغذیه، سلامت ” جلد اول: ویتامین ها “

۴۵.۰۰۰ تومان

انسان، تغذیه، سلامت “جلد دوم: مواد معدنی”

۴۵.۰۰۰ تومان

بسته بندی مواد غذایی با اتمسفر تغییر یافته (MAP)

۷۷.۴۰۰ تومان

بهداشت و بازرسی انواع گوشت دامی و فرآورده های خام

۳۸.۰۰۰ تومان

تداخلات غذا با غذا، غذا با دارو

۱۴۰.۰۰۰ تومان

تقلبات در مواد غذایی (آنچه همه نمی دانند)

۲۸۰.۰۰۰ تومان

تکنولوژی ساخت آب نبات و شکلات (همراه با اطلس رنگی)

۴۵۰.۰۰۰ تومان

تکنولوژی قند

۵۸.۵۰۰ تومان