فهرست مطالب:
- تاریخچه سوسیس و کالباس
- تعریف سوسیس و کالباس
- روند بازار
- فرمولاسیون فرآورده
- مراحل تولید
- فرآورده های جدید
- مدیریت کیفیت و ایمنی سوسیس و کالباس
- استانداردهای ملی ایران
- پیوست ها
۲۰۰.۰۰۰ تومان
وزن | 4000 g |
---|---|
نویسنده | |
انتشارات |
تحقیقات آموزش کشاورزی( تاک) |
تعداد صفحات |
208 |
تمامی حقوق این وب سایت محفوظ می باشد.
طراحی و توسعه: نیماد وب
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.